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星期五,隱約是個颱風天
大家在喝什麼呢?

Ciacci Piccol...

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星期五,隱約是個颱風天
大家在喝什麼呢?

Ciacci Piccolomini d'Aragona Rosso di Montalcino 2017

100% Sangiovese釀制而成,在Slavonian大橡木桶中熟成,酒精度14%。微微的煙燻,菸草氣息,紅黑果味交錯,黑色漿果居多,梅李子,櫻桃絲絲,黑加侖軟糖,甜感聯想不低,煮米水,仙草,鉛筆芯,薄荷涼感,咖啡味兒,中烘焙的那種。

酒汁入口酸度先行,甜感即時,果味複雜有層次,單寧中等再多,酒體中等;尾韻梅李氣息,鉛筆芯,菸草,辛香茶感,礦石,帶鹹感,黑巧克力收斂,尾韻長度很不錯。

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自小茶園打滾,先威士忌後葡萄酒;強烈風味的衝撞,細緻層次的探尋。酒,叫人好奇;卻偏偏,往往長大後喝的第一口都不覺好喝.... 江湖走跳,觀察台灣的酒文化是件相當有趣的事情。聊聊威士忌、談談葡萄酒、開始認真喝啤酒,優游於#兩酒之間,探索美好! 聯絡資訊請洽:[email protected]
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